Kalocsai

Paprika Kalocsai

🫑 Pôvod & Typ:
Kalocsai je maďarská koreninová paprika a patrí do druhu Capsicum annuum. Je známa svojimi úzkymi, červenými plodmi a používa sa na výrobu paprikového prášku.

🌱 Rast & Úroda:
Rastlina rastie kríkovito, dosahuje výšku 50–80 cm a produkuje veľa tenkostenných, špicatých plodov.

🍽 Chuť & Použitie:
Kalocsai má korenistú, mierne sladkú arómu. Perfektná na sušenie, mletie alebo do koreninových zmesí.

🕰 Doba zrenia:
Plody dozrievajú za 75–85 dní.