Deutsch
Herkunft & Typ
Die Melanzani-Sorte Luiza gehört zur Art Solanum melongena und hat ihren Ursprung im Mittelmeerraum. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre kompakte Größe und hohe Produktivität aus.
Wuchs & Ertrag
Die Pflanze wächst buschig und robust und erreicht eine Höhe von ca. 60–80 cm. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im Freiland oder im Gewächshaus. Die glänzend violetten Früchte sind länglich-oval und erreichen ein Gewicht von etwa 200–300 g. Die Sorte bietet einen hohen und gleichmäßigen Ertrag.
Geschmack & Verwendung
Die Früchte von Luiza haben ein mildes und cremiges Fruchtfleisch. Sie sind besonders vielseitig einsetzbar und ideal für Gerichte wie Ratatouille, Moussaka oder zum Grillen geeignet. Der Geschmack ist leicht süßlich und harmoniert wunderbar mit mediterranen Gewürzen.
Reifezeit
Reifezeit: ca. 70–80 Tage nach dem Auspflanzen. Die Ernte erfolgt ab Mitte Juli und hält bis in den Spätsommer an.
Magyar
Származás és típus
A Luiza padlizsánfajta a Solanum melongena fajhoz tartozik, és a Földközi-tenger térségéből származik. Ez a fajta kompakt méretével és magas terméshozamával tűnik ki.
Növekedés és hozam
A növény bokros és erős növekedésű, 60–80 cm magasságot ér el. Kiválóan alkalmas szabadföldi vagy üvegházi termesztésre. Fényes lila, hosszúkás-ovális termései 200–300 g súlyúak. A fajta magas és egyenletes terméshozamot biztosít.
Íz és felhasználás
A Luiza terméseinek íze enyhén édes és krémes. Különösen sokoldalúan felhasználható, ideális például ratatouille, muszaka vagy grillezett ételek elkészítéséhez. Íze harmonizál a mediterrán fűszerekkel.
Érési idő
Érési idő: körülbelül 70–80 nap a kiültetés után. A betakarítás július közepétől késő nyárig tart.
Slovensky
Pôvod a typ
Odroda baklažánu Luiza patrí k druhu Solanum melongena a pochádza z oblasti Stredomoria. Táto odroda sa vyznačuje kompaktným rastom a vysokou produktivitou.
Rast a výnos
Rastlina rastie kríkovito a robustne, dosahuje výšku približne 60–80 cm. Je ideálna na pestovanie na voľnom priestranstve aj v skleníku. Lesklé fialové plody sú podlhovasto oválne a vážia približne 200–300 g. Táto odroda poskytuje vysoké a rovnomerné výnosy.
Chuť a použitie
Plody Luiza majú jemnú sladkastú chuť a krémovú dužinu. Sú mimoriadne univerzálne a ideálne na prípravu jedál ako ratatouille, musaka alebo na grilovanie. Chuť harmonizuje s príchuťou stredomorských korenín.
Doba zrenia
Doba zrenia: približne 70–80 dní po výsadbe. Zber začína od polovice júla a pokračuje až do konca leta.
English
Origin & Type
The eggplant variety Luiza belongs to the species Solanum melongena and originates from the Mediterranean region. This variety is known for its compact size and high productivity.
Growth & Yield
The plant grows bushy and robust, reaching a height of approximately 60–80 cm. It is well-suited for cultivation in open fields or greenhouses. The glossy purple fruits are oval and elongated, weighing about 200–300 g. This variety ensures high and consistent yields.
Flavor & Usage
The fruits of Luiza have a mild and creamy texture. They are highly versatile and perfect for dishes such as ratatouille, moussaka, or grilling. The slightly sweet taste pairs beautifully with Mediterranean spices.
Ripening Time
Ripening time: approximately 70–80 days after planting. Harvest begins in mid-July and lasts until late summer.